서초찹쌀순대...

얼마전에 저녁식사 겸 소주 한잔 하려고 순대집을 찾았다...

1. 서초찹쌀순대

마침 회사 근처에서 발견한 집... 서초 찹쌀순대...

주소는 서울시 서초구 서초동 1330-13번지 (02-587-0073)... 약도는 아래 참조...

2. 메뉴

메뉴판은 그리 복잡하지 않다... 각종 안주들...

역시나 식사와 안주들...

3. 모듬순대 및 술국

술 안주로 나온 모듬 순대... 일단, 머릿고기 등이 야들야들하고 살살 녹는다...^^

순대 및 머릿고기만 먹기 텁텁해서 순대국(술국)을 추가로 주문...

사진에서 보는 것처럼 내용물도 많이 들었고, 국물도 상당히 진하다... 부담스러울 정도로...

국물이 너무 진했는지 역시나 다음 날 되니까 속이 살짝 부글 부글 끓는다...

맛은 괜찮았지만, 양념이 너무 진해서일까...? 아니면, 원래 내 속이 튼튼하지 못해서일까..?

그래도 다른 사람은 괜찮을 수 있으니, 추천.... 순대랑 머릿고기 맛은 좋았으니까...^^

4. 순대국밥

어제 술 한 잔 한 관계로 오늘은 해장하려고 순대국밥을 먹었다...
나의 블로그에 단골로 등장하는 고객(왼쪽)과 후배(오른쪽)...

일단, 김치 깍두기를 담아 내고...

먹기 좋은 크기로 잘라 낸다...

그리고, 특이하게 배추 김치 대신에 무우 채 썬 김치도 먹을 수 있다... 내가 좋아하는...^^

순대국밥 나왔을 때 사진을 못 찍어서, 먹는 도중에 사진을 찍었다...

순대 자체는 별로 없고, 머릿 고기 중심으로 순대국밥이 만들어져 있다.. 나는 오히려 좋다...^^

일단, 순대국밥이 맛은 좋다... 별도의 양념을 하지 않았지만, 기본 양념 만으로도 약간은 매콤하고 시원한 맛...

지난 번에는 오히려 속이 좋지 않았는데, 이번 순대국은 얼마나 속을 풀어 줄지 시간이 지나 봐야 알겠다...^^

5. 순대야채볶음

프로젝트 팀원들이랑 회식을 했다... 보통은 삼겹살 집에서 하지만 삼겹살에 지친 우리는 이번에 메뉴를 바꿔 보았다...
순대야채볶음... 여느 음식점에서 먹는 거랑 맛이 다르지 않다...

야채가 조금 많은 듯 하지만, 야채와 순대를 푹 익혀서 서로 섞어 먹는 맛이 나름은 괜찮다...
야식으로 주문하게 되면 완전 엉망인데, 역시나 바로 익혀서 먹으니까 먹을만 하다...^^

 
삼겹살 대신에 선택한 서초찹쌀순대... 나름 반응이 좋았던 것으로 봐서 다음 회식에는 또 다른 메뉴를 골라 봐야겠다..