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2012. 5. 31. 18:04

양념 꼼장어가 맛있는 신천 꼼장군 먹거리2012. 5. 31. 18:04

현서엄마랑 또 다른 지인이랑 꼼장어와 함께 소주를 한 잔 했다...


1. 꼼장군


신천에서 나름 유명한 꼼장어집이라고 알려져 있다..



주소는 서울 송파구 잠실본동 207-18번지.. (02-423-3337)


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2. 실내 및 주문


실내에는 연통과 함께 둥근 탁자에 이미 여러 손님들이 한 잔 하고 있다...



곰장어, 닭발 등이 1인분에 10,000원으로 역시나 신천은 음식 가격이 싸다...



가느다란 꼼장어에 양념을 해서 석쇠에 구워 먹는데, 으악새 혹은 목동 엉털네에서 먹는 꼼장어 맛과 비슷하다...

맛이 다 좋지만, 그래도 굳이 순서를 매기라면, 나는 으악새 > 엉털네 > 꼼장군의 순서를 줄 거 같다...

이 집 꼼장어가 신선도가 약간 떨어진다는 느낌을 받았기 때문인데, 여하튼 맛이 매우 좋다...



구워진 꼼장어랑 닭발이 가늘고 바삭해서 무슨 과자를 먹는 듯한 느낌이 나며, 소주가 그냥 술술 들어 간다...^^



현서엄마랑 저녁에 밖에서 소주 한 잔 기울이는 재미는 언제 즐겨도 항상 재미있는거 같다...^^


My Son

:
Posted by 뽀리아빠
원래 닭을 좋아하는 나는 껄쭉한 국물맛이 생각이 나서 닭한마리 집을 찾았다...

1. 큰손 닭한마리

간판 위에 올라 서 있는 닭 한마리의 모형이 특이하다...^^

 
주소는 서울시 송파구 잠실동 183-5번지... 신천 먹자 골목에 있다... (02-419-1848)

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2. 닭한마리

가게는 비교적 넓은 편이며 건물이 2개로 나뉘어 있다.. 정문으로 들어가서 후문으로 나가면 또 다른 건물이 있다...
점점 커 가는 아들...^^


우리는 뒤쪽에 있는 앉은뱅이 탁자에 앉았다... 앞 건물에는 좌석이 탁자로 되어 있다...


밑반찬은 다양하게 나온다... 김치랑 동치미가 감칠 맛이 있다...

 
펄펄 끓는 그릇에 닭 한마리가 부글 부글 끓고 있다... 커다란 대파 및 감자와 함께...^^
닭을 끓이는 육수는 맛이 상당히 진하다...
그리고, 닭은 살짝 큼직하게 잘라져 있다는 느낌이 있기는 하지만, 하얀 속살을 드러낸 모습에 군침이 돈다...

 
닭 한마리의 맛을 결정하는 또 다른 요소인... 양념장...
양념장이 맛이 없으면 아무리 닭이 신선하고 야들 야들해도 매콤한 맛을 즐길 수 없기 때문이다...^^

 
양념장을 만들기 위해서는 다대기, 간장, 겨자가 필요하고, 부추가 잔뜩 쌓여 있다...
이 양념들을 어떻게 배합해야 최적의 맛이 나오는지는 모르겠고, 그냥 자신이 선호하는 맛을 조절하면 되겠다...
그런데, 기본적으로 다대기가 매콤하면서도 깊은 맛이 있어서 어떻게 배합해도 좋을 듯 하다...

 
칼국수를 사진으로 찍지는 못했지만, 껄쭉한 닭 육수에 끓여 먹는 칼국수는 제대로 된 맛을 내 준다...
다음에도 닭 한마리를 먹으려면 이 곳을 찾아야지 하는 굳은 결심을 가지고 꽉 찬 배를 쓰다듬어 준다....^^

My Son
 
:
Posted by 뽀리아빠
2011. 8. 23. 18:55

왕십리 불막창 (신천) 먹거리2011. 8. 23. 18:55

집사람이랑 시간을 내서 술 한 잔 하러 갔다... 술을 좋아하는 집사람과 술 먹는게 재미있는 나는 팔불출인가..? ^^

1. 왕십리 불막창

곱창이나 막창 같은 걸 먹고 싶어서 신천을 돌아 다니다가 발견한 집...^^

 
주소는 서울시 송파구 잠실동 208-1번지 (02-416-6009)

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2. 소 곱창구이

막창도 있었지만, 아무래도 곱창이 더 맛있을거 같아서 곱창을 주문했다.. 1인분에 15,000원...

 
밑반찬으로는 미역국, 야채샐러드, 양파간장, 김치 등이 준비된다...

 
소곱창과 함께 양파, 송이버섯, 감자 등이 함께 구워 진다...

 
푸짐한 계란찜과 함께 천엽이랑 간도 나오는데, 내가 간은 잘 먹지를 못해서 패스...

 
곱창이 잘 구워졌다... 살짝은  많이 구워지고 쪼그라들어 쫄깃 쫄깃한 곱창이 나는 맛있다...

 
최근에는 곱창에다가 신 김치나 파를 올려서 같이 구워 먹는 방식이 많아지긴 했어도, 여전히 곱창만 구워서 깔끔하게 먹는 맛이 좋다...
이 집은 최상의 곱창맛이라고 엄지 손가락 세우기에는 조금 모자라지만, 대체적으로는 무난한 맛을 보여 주는 거 같다...

My Son
 

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:
Posted by 뽀리아빠
2011. 8. 19. 16:23

나노갈매기 (신천동) 먹거리2011. 8. 19. 16:23

모처럼의 시간을 짬내서 술 좋아하는 마누라랑 신천에 있는 갈매기집에 갔다...
집사람이 회사 동료와 가끔 오는 가게라고 하는데, 맛있다면서 데리고 간 집이다...

1. 나노갈매기

주소는 서울시 송파구 잠실동 188-7번지 (02-412-8038)

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2. 주문

대표 메뉴가 "나노 갈매기살" 인 거 같아서 이걸 주문했다... 1접시(3인분)에 14,000원... 정말 저렴하다...^^
 

 
각 자리에는 번호표가 걸려 있고, 계산할 때는 번호표를 들고 오라고 적혀 있다...


 
3. 갈매기살

연탄불에 석쇠가 놓여지고, 갈매기살을 익힌다...

 
반찬으로는 김치랑 콩나물도 나오고...

 
보글 보글 계란찜도 같이 나온다...^^

 
갈매기살은 가격에 비해서 양이 많다...
사진에서 보는 것처럼 윤기가 좌르르 흐른다... 내 입맛에 살짝 달다는 느낌이 있었지만, 고기가 나쁘지 않다...^^

 
신천에는 정말 싸고 맛있는 집이 많은 거 같다... 싸고 양 많고, 주머니가 빈약한 우리 같은 사람에게는 딱인 곳이다...

My Son
 

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Posted by 뽀리아빠