한방삼계탕 역삼점

어제 달린 덕분에 속이 부글거려서 해장 겸 삼계탕을 먹으러 갔다...

1. 한방삼계탕
 
나름 인기가 있는 가게인지 점심시간에 이미 많은 손님들이 대기하고 있었다...

 
주소는 서울시 강남구 역삼1동 831-18번지 (02-564-9920)

 
약도는 대략 아래를 참조

 
2. 삼계탕
 
일행이 5명이었고, 남자 4명 여자 1명이었다...
삼계탕 5개를 주문했는데, 재미있는 것은 삼계탕 이름이 서로 다르다는 것이었다...
남자 용 삼계탕은 "건강 삼계탕" 이고, 여자에게는 "미용 삼계탕"이라고 이름 붙여졌다... 아마 재료도 조금 다를 것으로 예상한다.

인삼주가 도쿠리에 담겨서 나왔고, 밑반찬이 나왔다...
밑반찬 중에는 김치가 조금 특이했다... 살짝 텁텁하면서 혀를 자극하는 양념이 첨가되어 있었다...

 
인삼주도 한 잔 들이키고...^^

 
삼계탕이 부글 부글 끓는 상태로 탁자 위에 놓여 진다...

 
몇 초쯤 숟가락으로 국물을 휘저으면 거품은 가라 앉고, 몸체를 드러내는 닭...

 
삼계탕이 상당히 뜨거우니 왠만하면 바로 입술 대면 큰일난다... 충분히 식혀서 드시길...

 
한방 삼계탕이라는 가게 이름에 걸맞게 한방 재료가 조금 들어 가고, 국물도 상당히 진하다는 느낌이다...
고소한 국물 맛에 야들 야들 부숴지는 닭 살들... 삼계탕 집으로 추천한다...^^