2011. 12. 5. 16:07
미국산이라도 맛있는 신천 벽돌집 먹거리2011. 12. 5. 16:07
믿을지 모르겠지만, 나는 감성적으로 미국산 소고기를 엄청 싫어한다...
광우병, FTA, 친미 성향의 현 정부에 대한 반대 등의 이유로... 미국산 쇠고기는 그냥 싫다...
그런데, 맛으로만 보자면 미국산 쇠고기가 결코 나쁜 맛은 아닌거 같다... 예전에 뉴욕에서 스테이크 먹었을 때도 그렇게 느꼈고, 최근 이 집에서 갈비살/안창살을 먹어 보고도 느낀 생각이다...
1. 압구정 벽돌집
이번에도 역시나 집사람이랑 술 한 잔 하려고 이 집을 들렀다... 마누라의 단골집이라고 한다...^^
주소는 서울시 송파구 잠실본동 180-4번지 (02-418-7565)
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2. 실내 및 메뉴
메뉴는 벽돌구이(갈비살), 안창살, 토시살, 돼지왕갈비 등이 있는데, 쇠고기는 모두 미국산이다... 사실, 주문할 때는 미국산인지 모르고 먹었다가 나중에 미국산이라는 걸 알았다...
우리는 벽돌구이(갈비살)와 안창살구이를 주문했다...
집사람이 고기와 술 나오기를 목 빼고 기다리고 있다...^^
3. 갈비살과 안창살
살짝 얼었다가 해동되는 과정으로 보이는 고기가 나왔다.. 왼쪽이 안창살.. 오른쪽이 갈비살...^^
맛있게 구워진 고기들과 함께, 불판 옆에 올려진 고기국이 참 맛있다...
그냥 곰국 같기도 하고, 쇠고기국 같기도 한 그런 맛인데, 다 먹으면 계속 리필을 해 주신다...
고기의 텁텁한 맛을 중화시켜 주기도 하는 그런 맛이다... 냠냠...^^
나는 안창살이 부드러워서 더 맛있다고 느꼈고, 집사람은 갈비살이 더 낫다고 했다... 어쨋든 둘 다 맛있다...^^
고기와 함께 나오는 무우채가 또 예술이다... 한 입에 먹기 좋게 썰은 양념된 무우채...
상추에 고기 한 점을 올려 놓고, 무우채와 함께 싸 먹으면 냠냠...^^
비록 감정적으로는 꺼려지는 미국산 쇠고기이긴 했지만, 그래도 싼 가격에 맛있는 고기를 먹을 수 있다는 점에서 잠시나마 감정적인 거부감을 뒤로 하고, 집사람과의 맛있는 소주 한 잔하는 자리였다...^^
메뉴는 벽돌구이(갈비살), 안창살, 토시살, 돼지왕갈비 등이 있는데, 쇠고기는 모두 미국산이다... 사실, 주문할 때는 미국산인지 모르고 먹었다가 나중에 미국산이라는 걸 알았다...
우리는 벽돌구이(갈비살)와 안창살구이를 주문했다...
집사람이 고기와 술 나오기를 목 빼고 기다리고 있다...^^
3. 갈비살과 안창살
살짝 얼었다가 해동되는 과정으로 보이는 고기가 나왔다.. 왼쪽이 안창살.. 오른쪽이 갈비살...^^
맛있게 구워진 고기들과 함께, 불판 옆에 올려진 고기국이 참 맛있다...
그냥 곰국 같기도 하고, 쇠고기국 같기도 한 그런 맛인데, 다 먹으면 계속 리필을 해 주신다...
고기의 텁텁한 맛을 중화시켜 주기도 하는 그런 맛이다... 냠냠...^^
나는 안창살이 부드러워서 더 맛있다고 느꼈고, 집사람은 갈비살이 더 낫다고 했다... 어쨋든 둘 다 맛있다...^^
고기와 함께 나오는 무우채가 또 예술이다... 한 입에 먹기 좋게 썰은 양념된 무우채...
상추에 고기 한 점을 올려 놓고, 무우채와 함께 싸 먹으면 냠냠...^^
비록 감정적으로는 꺼려지는 미국산 쇠고기이긴 했지만, 그래도 싼 가격에 맛있는 고기를 먹을 수 있다는 점에서 잠시나마 감정적인 거부감을 뒤로 하고, 집사람과의 맛있는 소주 한 잔하는 자리였다...^^
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