달력

4

« 2024/4 »

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30

'대창'에 해당되는 글 3

  1. 2012.03.16 너무 부드러운... 부산 양곱창 (신천)
  2. 2011.09.06 오발탄 강남점
  3. 2010.11.05 강남역 근처 서초곱창...
2012. 3. 16. 15:52

너무 부드러운... 부산 양곱창 (신천) 먹거리2012. 3. 16. 15:52

화이트데이를 맞이해서 집사람이랑 술 한 잔 마시러 신천에 나갔다... 우리 부부는 술 먹는 게 제일 행복한 그런 사람들이다...^^

1. 부산 양곱창

간판에는 자랑스럽게 "원조" 라는 수식어를 붙이고 있다...^^
예전에 역삼동에서 상당히 유명한 "부산 양곱창" 집을 간 적이 있었는데, 이 가게와는 직접적 관계가 없어 보였다..

 
주소는 서울시 송파구 잠실동 207-7번지 (02-3431-7991 혹은 010-2723-1909)

Google Map에서 크게 보기

2. 실내 분위기 및 메뉴

오후 6시... 이른 저녁이라서 그런지 아직은 손님이 하나도 없다.. 나야 좋지...^^

 
특양구이, 대창, 막창, 곱창 등을 팔고 있는데, 우리는 특양구이 하나랑 곱창 하나를 주문했다...
특양구이가 20,000원... 곱창이 18,000원...^^ 많이 비싼 가격은 아닌 거 같다...

 
3. 특양구이와 소곱창

약간 새콤한 파무침도 나오고, 양념장에, 간과 천엽도 함께 나왔다... 다른 곱창 집과 마찬가지로..

 
밑반찬 중에 특이한 건... 바로 이 소고기 국... 따로 메뉴로 팔아도 될 정도로 소고기 맛이 풍부하게 묻어나는 맛이다..
국물을 다 먹을 즈음에는 자동으로 리필해 주신다...^^


품질 좋아 보이는 숯이 나오고... 석쇠가 올려 졌다...

 
본 메뉴가 나오기 전에.. 우선, 감자와 함께 염통이 서비스로 나온다... 감자가 나온게 약간은 신기하다...

 
우선, 곱창이 초벌구이가 되어서 나왔다... 어느 정도 익고 나서, 한 입 먹었는데.. 허걱... 너무 부드럽다...
보통은 곱창 껍질이 질겨서 씹는 맛이 있는데, 이 곳 곱창은 곱은 엄청 풍부한데, 껍질 식감이 거의 느껴지지 않을 정도로 부드럽다.. 처음 먹어 보는 맛이다...^^

곱은 진짜로 풍부하게 들어 있다...^^ 곱창 껍질이 부드러운게 자랑인지 아닌지는 잘 모르겠다...^^

 
곱창을 다 먹어 갈 즈음에 양이 구워진다...^^

 
양과 곱창... 그리고, 버섯이 어울어진 이 가게의 맛은 고소함 그 자체이다... 아주 훌륭하다...^^
소주가 술술 들어 간다...^^

 
4. 2차 맥주

2차로는 맥주를 먹으러 갔는데, 이 때 시킨 안주가 엄청 풍성하다..
가격은 13,000원 가량 한 것으로 기억하는데, 새우도 큼직하고...맛도 좋다...^^

 
화이트데이를 술과 함께 보내서 행복한 우리 부부...^^

My Son
 
:
Posted by 뽀리아빠
2011. 9. 6. 12:17

오발탄 강남점 먹거리2011. 9. 6. 12:17

중요한 팀 회식이 있어서 큰 맘 먹고 비싼 메뉴를 골라 보았다... 양대창...^^

1. 오발탄

회사에서 가까운 오발탄을 찾다 보니 강남점을 가게 되었다...

 
주소는 서울시 강남구 역삼1동 830-38번지 (02-3452-0082)
지하철이나 큰 길에서는 조금 떨어져 있어서 그리 접근성이 좋은 가게라고 하기는 힘들겠다...

Google Map에서 크게 보기

2. 양대창

밑반찬으로는 그리 특별한 것이 없다... 주로 샐러드, 두부 등 신선음식...

 
열심히 익어가는 양과 대창... 석쇠에 구워 주기는 한데, 숯불이 아니어서 조금은 실망...
숯불에 구워 먹어야 제맛인데, 그냥 가스 불...ㅠㅠ

 
비록 숯불은 아니었지만, 대창 양념이 잘 배어 있어서 그냥 먹을 만...

 
오랫만에 비싼 양과 대창을 배부르게 먹고, 마무리도 역시 볶음밥...
양을 넣어서 볶아 주는 볶음밥이라서 보기보다는 비싼 편... 하지만, 역시나 별로 맛은 없는 듯...

 
이 곳 오발탄은 접근하기도 어렵고 손님들이 그리 많지 않은 가게라서 그런지, 서비스나 맛에 있어서 높은 평가를 주기는 힘들 거 같다... 손님이 없을수록 더 맛에 승부를 해야 하는 거 아닐까...?

My Son
 

'먹거리' 카테고리의 다른 글

자산어보 (서초동)  (0) 2011.09.16
크리스탈 제이드 키친 (파주점)  (0) 2011.09.06
혼마 사까나 (서초동)  (0) 2011.09.02
유가네 닭갈비 (신천점)  (0) 2011.08.23
왕십리 불막창 (신천)  (1) 2011.08.23
:
Posted by 뽀리아빠
2010. 11. 5. 23:43

강남역 근처 서초곱창... 먹거리2010. 11. 5. 23:43

회사 후배 및 고객과 함께 간단하게 소주 한 잔 하려고 곱창집을 찾았다...

1. 서초곱창

서초곱창이 여러 군데 있지만, 강남역에서 양재역 가는 방향에 있는 서초곱창...
큰 길 너머 골목길에 있어서 약도가 없으면 찾기가 그렇게 쉽지는 않다...


주소는 서울시 서초구 서초동 1329-6번지 (02-3474-1386)... 약도는 아래 참조...

2. 곱창과 대창

주방 쪽에는 국내산만 사용한다는 간판이 크게 걸려 있다...


우선 내가 제일 좋아하는 곱창과 대창을 주문했다...
기본 반찬으로는 계란찜이 나오고, 나머지 반찬은 별로 특이할 게 없다...


곱창 2인분과 대창 2인분을 주문했는데, 내가 생각한 것보다는 양이 좀 적다 싶었다...


곱창도 익혔더니 많이 쪼그라 들었고, 대창의 경우에는 그냥 입에 넣으면 녹아 버릴 정도로 쫄깃함이 없었다...
그렇다고 맛이 없는 것은 아니다... 최상은 아니지만 1인분 15,000원 가치는 하는 거 같다...


곱창과 대창만으로는 아쉬워서 이번에는 양을 시켰다...


양은 나름 쫄깃 쫄깃하다...

이 곳 서초곱창은 곱창, 대창, 양 등 재료의 본 맛을 살리는데 집중하는 거 같다... 별다른 양념도 하지 않았고, 재료도 부풀려져 있지 않다...
깔끔한 맛에 소주 한 잔 하고 싶은 분에게 적극 권한다...^^

My Son

'먹거리' 카테고리의 다른 글

강남역 오가와 이자까야...  (0) 2010.11.29
기장산꼼장어 죽전점...  (0) 2010.11.10
죽전 포차  (0) 2010.10.29
오리역 까치골 양곱창 돌판구이  (0) 2010.10.27
서초찹쌀순대...  (0) 2010.10.25
:
Posted by 뽀리아빠