원래는 해물탕을 판매하던 가게였고, 파리만 날렸지만, 언젠가 코다리 냉면집이 개업하면서 손님으로 북적대는 가게가 있다...
집 앞이라서 언젠가 한번 가봐야지 생각하다가 휴일에 한 번 가 보았다...

1. 황재 코다리 냉면

상호명이 "황제" 인 줄 알았는데, 자세히 보니 "황재" 라고 되어 있다...

가게 앞에는 간단히 쉴 수 있는 공간이 있다...

주소는 경기도 용인시 죽전동 1253-3번지 (031-889-1817).. 약도는 아래 참조...

2. 코다리 냉면

메뉴는 심플하다.. 코다리 냉면 6,500원... 물냉면 5,500원, 왕만두 5,500원... 이 정도...

가게에 들어 서면 3대재 내려오는 어쩌고 저쩌고...
이 가게 생긴지가 몇 달 되지 않았는데, 홍보 문구가 정확히 맞는지는 주인 아저씨만 아실 터...^^

코다리 냉면이 함경남도 (원래는 "함경북도"라고 썼다가 고친 흔적이 보인다...^^)에서 메밀 전분가루로 만들어 먹던 냉면이고, 속초 아바이마을에서 음식 하시는 할머니로부터 전수받았다고 쓰여 있네요...^^

어찌되었건... 가게 안에는 손님들로 가득 차 있다..
손님들이 많아서 아들 현서가 살짝 쫄아서 우리가 앉은 식탁에서 멀리 가지 못하고 안절부절하고 있다...^^

 
이 가게의 대표 메뉴인 코다리 냉면을 주문했다... 일단, 상당히 맛갈스럽게 음식이 나왔다... 
코다리는 명태를 활복해서 내장을 적출한 다음에 속을 씻은 다음에 덕장에서 물기를 제거하고 냉동 건조한 것을 말하는데, 너무 많지도 않고 너무 적지도 않은 양으로 나왔다...

비벼서 한 젓가락 먹어보니 맛갈스럽다... 첫 느낌은 살짝 달다 하는 정도의 느낌이 들기는 했지만, 먹을 수록 단 느낌보다는 감칠 맛이 난다는 느낌이었다...
냉면을 먹다가 살짝 곁들여 먹는 코다리의 맛도 명태의 맛이 제대로 배어 있다는 느낌... 좋다... 

 
집 근처에 또 다른 맛집이 하나 생겼다.. 처음에는 새로 개업한 집이라서 사람이 많겠거니 생각했지만, 내가 먹어 보니 그리 비싸지 않는 가격에 코다리라는 특이한 재료를 바탕으로 한 냉면집이라니 이 동네에 어울리지 않을 법도 하다....
너무 맛집이라서...^^