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'홍합'에 해당되는 글 2

  1. 2010.12.24 홍가(紅家), 홍합의 전설...
  2. 2010.08.27 벨기에 홍합 와플 2
2010. 12. 24. 15:25

홍가(紅家), 홍합의 전설... 먹거리2010. 12. 24. 15:25

집사람이 회사 동료와 한 잔 하는 자리에 불려 나갔다...^^


가게 이름은 홍가... 혹은 홍합의 전설이라고 불리는 곳이다...

가게 간판에 홍합이 그려져 있어서 상당히 특이한 느낌을 준다..


내가 찾았던 가게는 행당동에 있다...
주소는 "서울시 성동구 행당동 19-48번지" (02-2294-2020)


2. 홍합

가게 입구 디자인은 약간 특이해서 편안한 느낌을 준다...
70년대 풍경과도 비슷한 거 같고... 일본 가게 느낌도 살짝 나는 거 같다...


메인 홀은 삼삼오오 앉을 수 있는 탁자로 되어 있고, 메인홀 지나 있는 단체석은 그냥 허름하다...
탁자도 플라스틱, 의자도 플라스틱... 대신에 왁자지껄 단체손님들이 자유롭게 떠들 수 있는 장점은 있다...


우리는 역시나 홍합탕을 주문하였다... 초기에 인원수에 맞게 주문을 하면 계속 리필이 된다고 한다...
나도 이 날 거의 홍합 100개 정도는 먹은 거 같다...


국물도 상당히 시원하고... 홍합도 싱싱한 편이다...
물론 홍합탕 말고도 다른 안주거리도 있으나 우리는 별도로 주문하지 않았다... 홍합 좋아하는 사람에게 추천...^^

My Son

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Posted by 뽀리아빠
2010. 8. 27. 12:23

벨기에 홍합 와플 외국기행2010. 8. 27. 12:23

벨기에를 비롯한 유럽 국가에서는 홍합을 즐겨 먹는다...


유럽 국가에서도 특히나 벨기에는 홍합을 상당히 즐겨 한다... 영어로는 머슬(Mussel), 독일어로는 무셀른(Musseln)...
예전에 독일에서는 크림소스에 버무린 홍합을 먹은 적이 있어서, 벨기에에서는 그냥 마늘소스에 버무린 홍합을 먹었는데, 약간은 심심한 느낌이 들었다..

뒤에 살짝 보이는 레뻬(Leffe) 맥주도 상당히 맛있다... 이제는 국내 마트에서도 구입할 수 있는데, 벨기에에서 먹었던 맛은 나질 않는다... 역시나, 음식은 현지에서 먹어야...^^

벨기에하면 또 빠질 수 없는 음식이 바로 와플(Waffle)...


쫄깃하면서도 바싹한 와플 위에 설탕을 얹고 딸기를 얹고 생크림을 얹은 맛..
토핑도 토핑이지만, 일단 와플 자체가 맛있다..

초콜릿을 얹은 와플도 있다...


이 와플은 "오줌싸게 소년 동상" 바로 옆에 있는 와플 가게에서 구입한 건데, 그 유명한 벨기에 초콜릿을 얹어서 다른 와플에 비해서는 엄청 진하고 단 느낌을 느낄 수 있었다... 냠냠...^^

My Son

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Posted by 뽀리아빠