술을 좋아하는 집사람이랑 식사 겸 소주 한잔 하러 나왔다..
살짝 고기가 땡겨서 찾은 곳이 죽전동에 있는 신씨화로...^^
1. 신씨화로
죽전동에 있는 신씨화로는 약간 외진 곳에 있다... 이 동네가 아파트 촌인데, 상가가 밀집된 끄트머리에 있어서 한산한 편이다...
더구나, 2층에 위치하고 있다...
신씨화로 죽전점의 주소가 번지까지는 나와 있지 않다... 약도 참조.. (031-272-8592)
2. 내부 및 메뉴
내부는 모두 앉은뱅이 좌석으로 되어 있다... 입구에서 신발을 벗고 좌식으로 먹는 방식... 살짝 불편...^^
실내 바닥 및 식탁 등이 모두 나무로 되어 있어서 약간은 은은하고 고급스런 분위기...
메뉴는 등심, 우삼겹, 삼겹살, 목살, 항정살 등 소고기와 돼지고기가 여러 종류가 준비되어 있고, 이것 저것 섞어서 먹을 사람은 모듬구이로 준비된 메뉴를 시켜 먹어도 된다...
하지만, 따로 시키나 모듬으로 시키나 가격 차이가 별로 나지는 않는다...
밑반찬으로는 이것 저것 많이 나온다... 쌈, 야채무침, 샐러드, 김치 등이 나오고, 고기를 찍어 먹을 수 있는 양파 곁들인 소스도 함께 나온다...
3. 삼겹살과 오겹살
우리가 주문한 오겹살과 항정살... 버섯 슬라이스도 대략 5장 정도가 나왔다...
일단, 신씨화로는 숯불에 구워 먹고, 고기 자체가 상당히 쫄깃하기 때문에 항상 만족하고 고기를 먹을 수 있다...
고기와 함께 계란찜과 된장찌개는 서비스로 나온다...
양이 많지는 않지만, 상당히 맛갈스럽게 만들어진 계란찜과 된장찌개... 냠냠...^^
4. 모듬 세트 B
여기서는 먹고 싶은 고기 종류를 따로 따로 주문해도 되지만, 미리 준비된 세트메뉴를 시켜도 된다...
오늘은 세트메뉴 B를 주문했다... "한우등심+갈비살+항정살"로 구성되어 있다...
지금은 비교적 현서가 얌전하게 앉아 있다... 고마워... 아들...^^
주문한 메뉴가 나왔다... 이미 등심을 모두 먹어 치우고 난 후다...
등심이 너무 부드럽고 맛있어서 개눈 감추고 난 후에야 사진 찍어야 한다는 생각을 했을 정도이다...
갈비살은 쫄깃하긴 하지만 특출나거나 하지는 않았고, 항정살은 원래부터 워낙 맛있었으니까...^^
오늘은 후식으로 김치말이 국수랑 멸치 국수를 먹어 보았다....
시원한 김치국물에 탱글 탱글하게 말아진 국수... 김치국물이 그냥 딱 레시피 그대로다... 뭔가 첨가되지 않은 순수한 맛이라고 할까..?
멸치 국수는 멸치 국물이 잘 우려 졌다... 하지만, 김치말이 국수가 너무 시원해서 둘을 비교하자면 김치말이 국수에 손을 들어 주고 싶다...
맛있는 고기가 생각날 때면 항상 이 곳 신씨화로를 찾는다...
가격대는 다소 비싼 편이지만, 맛없는 고기를 먹느니 다소 무리를 하는 쪽을 선택하게 된다...^^ 냠냠...
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