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'항정살'에 해당되는 글 2

  1. 2011.02.25 죽전동 수민 솥뚜껑 고기마을
  2. 2010.12.01 죽전동 신씨화로
2011. 2. 25. 09:16

죽전동 수민 솥뚜껑 고기마을 먹거리2011. 2. 25. 09:16

퇴근하고 나서 집사람이랑 자주 술을 하는데, 오늘도 동네에 있는 삼겹살 집을 들렀다...
음식점을 소개하려는 목적보다는 그냥 살아가는 일상을 남기고자...^^

1. 수민 솥뚜껑 고기마을

그냥 동네에 있는 평범한 고기집이다..


주소나 전화번호가 인터넷에는 없을 거 같아서 그냥 명함을 하나 들고 나왔다...


약도는 대략 아래를 참조하시고... 주소는 경기도 용인시 수지구 죽전1동 472-1번지... (031-264-3382)


2. 삼겹살과 항정살

이 음식점은 상호에 맞게 커다란 솥뚜껑을 불판으로 사용한다...
이제 사진 찍을라 치면, 집사람이 먼저 포즈를 취해 주고, 음식들도 배치해 주곤 한다... 센스쟁이...^^


우리는 삼겹살 1인분과 항정살 1인분을 주문했다... 가격은 10,000원... 동네치고 적당하다...^^


우선 반찬...
특별한 건 없지만, 파무침에 초장을 뿌려서 나온다... 나는 초장의 새콤하고 단맛을 싫어한다...
그래서 손도 대지 못했다...ㅠㅠ

초장을 가미하게 되면 재료의 맛이 완전 없어져서 싫어하는 것이다... 제발 이건 바꿔 줬으면 좋겠다...
뒤쪽에 보이는 상추(?) 무침은 맛있었다...


불판이 크다 보니까, 삼겹살과 항정살을 올리고, 김치도 올리고 심지어는 두툼한 콩나물까지 올려서 함께 구워 먹는다...
일단, 김치 양념을 많이 빼서 구워 먹으니까 담백하고 맛있다... 콩나물은 더할 나위 없고...
근데, 항정살을 너무 얇게 썰었다... 그렇다고 맛이 없는 건 아닌데, 쫀득 쫀득한 식감이 조금은 떨어진다..


이 집 음식을 평하자면, 딱 동네 음식점이다... 그래도 한번쯤은 더 가봐도 좋을 만한 음식점이다...
삼겹살 혹은 항정살을 집어서 구운 김치나 콩나물에 싸서 먹으면 소주 한 잔을 곁들인 한끼 식사로 충분하다...

My Son

:
Posted by 뽀리아빠
2010. 12. 1. 15:35

죽전동 신씨화로 먹거리2010. 12. 1. 15:35

술을 좋아하는 집사람이랑 식사 겸 소주 한잔 하러 나왔다..
살짝 고기가 땡겨서 찾은 곳이 죽전동에 있는 신씨화로...^^

1. 신씨화로

죽전동에 있는 신씨화로는 약간 외진 곳에 있다... 이 동네가 아파트 촌인데, 상가가 밀집된 끄트머리에 있어서 한산한 편이다...
더구나, 2층에 위치하고 있다...


신씨화로 죽전점의 주소가 번지까지는 나와 있지 않다... 약도 참조.. (031-272-8592)
2. 내부 및 메뉴

내부는 모두 앉은뱅이 좌석으로 되어 있다... 입구에서 신발을 벗고 좌식으로 먹는 방식... 살짝 불편...^^
실내 바닥 및 식탁 등이 모두 나무로 되어 있어서 약간은 은은하고 고급스런 분위기...


메뉴는 등심, 우삼겹, 삼겹살, 목살, 항정살 등 소고기와 돼지고기가 여러 종류가 준비되어 있고, 이것 저것 섞어서 먹을 사람은 모듬구이로 준비된 메뉴를 시켜 먹어도 된다...

하지만, 따로 시키나 모듬으로 시키나 가격 차이가 별로 나지는 않는다...


밑반찬으로는 이것 저것 많이 나온다... 쌈, 야채무침, 샐러드, 김치 등이 나오고, 고기를 찍어 먹을 수 있는 양파 곁들인 소스도 함께 나온다...


3. 삼겹살과 오겹살

우리가 주문한 오겹살과 항정살... 버섯 슬라이스도 대략 5장 정도가 나왔다...


일단, 신씨화로는 숯불에 구워 먹고, 고기 자체가 상당히 쫄깃하기 때문에 항상 만족하고 고기를 먹을 수 있다...

고기와 함께 계란찜과 된장찌개는 서비스로 나온다...
양이 많지는 않지만, 상당히 맛갈스럽게 만들어진 계란찜과 된장찌개... 냠냠...^^


4. 모듬 세트 B

여기서는 먹고 싶은 고기 종류를 따로 따로 주문해도 되지만, 미리 준비된 세트메뉴를 시켜도 된다...
오늘은 세트메뉴 B를 주문했다... "한우등심+갈비살+항정살"로 구성되어 있다...

지금은 비교적 현서가 얌전하게 앉아 있다... 고마워... 아들...^^


주문한 메뉴가 나왔다... 이미 등심을 모두 먹어 치우고 난 후다...
등심이 너무 부드럽고 맛있어서 개눈 감추고 난 후에야 사진 찍어야 한다는 생각을 했을 정도이다...
갈비살은 쫄깃하긴 하지만 특출나거나 하지는 않았고, 항정살은 원래부터 워낙 맛있었으니까...^^


오늘은 후식으로 김치말이 국수랑 멸치 국수를 먹어 보았다....
시원한 김치국물에 탱글 탱글하게 말아진 국수... 김치국물이 그냥 딱 레시피 그대로다... 뭔가 첨가되지 않은 순수한 맛이라고 할까..?


멸치 국수는 멸치 국물이 잘 우려 졌다... 하지만, 김치말이 국수가 너무 시원해서 둘을 비교하자면 김치말이 국수에 손을 들어 주고 싶다...


맛있는 고기가 생각날 때면 항상 이 곳 신씨화로를 찾는다...
가격대는 다소 비싼 편이지만, 맛없는 고기를 먹느니 다소 무리를 하는 쪽을 선택하게 된다...^^ 냠냠...

My Son

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Posted by 뽀리아빠