2011. 9. 2. 18:45
혼마 사까나 (서초동) 먹거리2011. 9. 2. 18:45
프로젝트를 같이 수행하는 동료와 함께 술 한잔 하러 오랫만에 참치를 먹었다...
나는 회를 별로 좋아하지는 않지만, 그대로 참치회는 좋아하는 편이다...^^
1. 혼마 사까나
겉으로 보기에는 1층으로 보이지만, 내부에 2층으로 가는 계단이 있고, 2층이 1층보다 더 넓은 거 같다...
주소는 서울시 서초구 서초동 1328-11번지 (02-584-2880)
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2. 참치코스 (50,000원 짜리)
참치코스는 34,000원~160,000원 수준이고, 참치 단품도 결코 싸지는 않다..
비싼 단품보다는 많이 먹자는 생각으로 50,000원짜리 참치코스를 주문하였다...
테이블 세팅을 마치고...
락교 등 기본 반찬이 나오고, 참치회를 찍어 먹을 수 있는 참기름과 소스...^^
그리고, 빈 속을 달랠 수 있는 전복죽...
첫 접시는 비교적 고급 부위가 나오는거 같다... 부위 이름은 몰라서 패스...^^
참치회 첫째 접시와 함께 각종 해산물도 한 접시 같이 나온다...
첫 접시를 먹고 나서 리필한 접시는 확실히 첫 접시와 차이가 많이 난다...
하지만, 두 번째 나오는 접시도 결코 맛이 없거나 하지는 않다... 내 입이 그리 고급스럽질 않아서...^^
이번에는 세번째 접시.. 갑자기 데코레이션이나 질이 확 떨어진다...
하지만, 지금쯤에는 소주도 많이 먹은 상태라서 참치회 맛이 꿀맛이다...^^
이쯤 되니까, 이번에는 튀김이 나온다... 참치코스 치고는 다양한 안주가 함께 서빙되는 거 같다...
어라.. 이번에는 우동이 나오네.. 우동 면발이 진짜로 쫄깃하고 국물 맛도 좋다...
이번에는 참치회를 미역으로 감싼 안주가 나왔다... 이런 안주는 처음 먹어 봤다...^^
마칠 즈음에 다시 한번 참치회를 리필했다... 무한정 제공해 주는 참치...^^ 좋아...
사무실 바로 옆에 있는 가게이지만, 이제서야 가 본 참치집...
참치 눈물주와 같은 주방장 서비스는 없었지만, 비교적 싱싱한 참치가 무한정 서비스되고, 기타 안주들도 다양한 집이라서 나는 개인적으로 참 마음에 든다...
나는 회를 별로 좋아하지는 않지만, 그대로 참치회는 좋아하는 편이다...^^
1. 혼마 사까나
겉으로 보기에는 1층으로 보이지만, 내부에 2층으로 가는 계단이 있고, 2층이 1층보다 더 넓은 거 같다...
주소는 서울시 서초구 서초동 1328-11번지 (02-584-2880)
2. 참치코스 (50,000원 짜리)
참치코스는 34,000원~160,000원 수준이고, 참치 단품도 결코 싸지는 않다..
비싼 단품보다는 많이 먹자는 생각으로 50,000원짜리 참치코스를 주문하였다...
테이블 세팅을 마치고...
락교 등 기본 반찬이 나오고, 참치회를 찍어 먹을 수 있는 참기름과 소스...^^
그리고, 빈 속을 달랠 수 있는 전복죽...
첫 접시는 비교적 고급 부위가 나오는거 같다... 부위 이름은 몰라서 패스...^^
참치회 첫째 접시와 함께 각종 해산물도 한 접시 같이 나온다...
첫 접시를 먹고 나서 리필한 접시는 확실히 첫 접시와 차이가 많이 난다...
하지만, 두 번째 나오는 접시도 결코 맛이 없거나 하지는 않다... 내 입이 그리 고급스럽질 않아서...^^
이번에는 세번째 접시.. 갑자기 데코레이션이나 질이 확 떨어진다...
하지만, 지금쯤에는 소주도 많이 먹은 상태라서 참치회 맛이 꿀맛이다...^^
이쯤 되니까, 이번에는 튀김이 나온다... 참치코스 치고는 다양한 안주가 함께 서빙되는 거 같다...
어라.. 이번에는 우동이 나오네.. 우동 면발이 진짜로 쫄깃하고 국물 맛도 좋다...
이번에는 참치회를 미역으로 감싼 안주가 나왔다... 이런 안주는 처음 먹어 봤다...^^
마칠 즈음에 다시 한번 참치회를 리필했다... 무한정 제공해 주는 참치...^^ 좋아...
사무실 바로 옆에 있는 가게이지만, 이제서야 가 본 참치집...
참치 눈물주와 같은 주방장 서비스는 없었지만, 비교적 싱싱한 참치가 무한정 서비스되고, 기타 안주들도 다양한 집이라서 나는 개인적으로 참 마음에 든다...
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